Scuola materna in visita allo storico Salumificio

Quaranta bambini festanti felici di “produrre”, ma soprattutto, assaggiare, il salame nostrano di un’azienda storica del territorio. Gita gastronomica-culturale questa mattina per i bambini della Scuola dell’Infanzia di Maccio che, per quasi due ore, hanno preso d’assalto l’unità produttiva del Salumificio F.lli Gini, sommergendo di domande e curiosità gli addetti alla produzione che, con pazienza hanno spiegato loro tutte le fasi di lavorazione necessarie prima di arrivare ad affettare ed assaggiare un salame.

Volti felici e contenti, soprattutto quando è stato il momento della merenda di metà mattina, con pane e salame per tutti.

Domattina, un altro gruppo di giovani visitatori farà visita allo storico salumificio fondato verso la fine del 1800. La visita rientra in un programma di attività extra aula, pensate per avvicinare i bambini al tessuto sociale del paese, visitando e conoscendo fattorie, aziende e luoghi storici di Villa Guardia.

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